納帕谷(Napa Valley)的單一品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒口感豐富圓潤,質地絲滑,單寧華美,架構緊致。這樣的葡萄酒在年輕時已經誘人,同時還具有不錯的陳年潛力。
在納帕谷的眾多葡萄酒中,表現最好,也最膾炙人口的是以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀造而成的納帕(Napa)紅酒。今日加利福尼亞州葡萄酒可以得到如此多的關注和贊賞,…
赤霞珠是納帕谷的招牌,采摘時間的把空也非常嚴格。在納帕谷,采摘赤霞珠要考慮非常多的變數,例如葡萄園位于納帕谷16個AVA小產區中的哪一個、葡萄園在山坡還是谷地、…
赤霞珠是公認的納帕谷紅葡萄品種之王,其產量占了納帕谷總葡萄產量的40%,其價值占了納帕谷總作物價值的55%。它在納帕谷的各個地方都有種植,在不同的葡萄園表現出…
納帕谷(Napa Valley)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒近年來偉大的年份有2010、2007、2001、2009年;較差的年份有2000、2003年。
事實上,直到1991年,赤霞珠才成為納帕谷種植最廣泛的品種。如今,提起納帕谷,人們首先想起的便是赤霞珠。你也許不知道,在過去的25年中,赤霞珠才漸漸發展成為葡萄園的…